física y qímica

              Competencias tema 5 física

Página 140 y 141:

70)Alba va a la cocina. Para calentar el desayuno ene el microondas, pero de repente recuerda cuando su hermana cuando van de campamento y calientan la comida en el camping gas.

a)La reacción química es: C4H10->C4+H10
                                         reactivos ->productos
b)Esta bien ajustada 
c)10+48=58 g/mol
d) 51,72 mol
e)

71)Alba desayuna galletas pero cada semana le gusta tomar unas distintas. Cada vez que va al supermercado, elige una entre en la multitud de cajas que cubren los estantes.

a)Creo que han ido habiendo mas tipos de galletas cada vez que se descubren nuevos sabores y muchas de las galletas que tenemos en nuestras casas están exactamente hechas de lo mismo pero solo con la forma o algunas pepitas de chocolate ya tenemos que comprar diferentes tipos.
b)
-Se trata de un producto sintético ya que hay compuestos químicos para que estas duren mas y estén mas sabrosas.
-Una industria de elaboración de galletas.
c)
-el pan, pescado, frutas, verduras, carne... Son productos naturales y las galletas, congelados, bolsas de patatas... Son productos sintéticos.

72)En la caja de galletas aparece una etiqueta que pone <<sin gluten>>

a)El gluten es un conjunto de proteínas de pequeño tamaño, contenidas exclusivamente en la harina de los cereales de secano, fundamentalmente el trigo, pero también la cebada, el centeno y la avena, o cualquiera de sus variedades. Y se utiliza para cocinar sobre todo para bollería etc.
b)Celiaquía.
c)No le hubiera pasado nada porque las galletas no llevan gluten.
d)yo creo que ahora en día si que es fácil vivir siendo celiaco porque ya todo el mundo tiene en cuenta a estas personas.

73)Alba decide partir una manzana y meterla en una bolsa para tomársela en el recreo. cuando llega al recreo la manzana tiene un aspecto muy raaro.

a)La manzana se ha oxidado porque ha estado surante mucho tiempo en contacto con oxigeno.
b)Es según las partículas intercambiadas y es reacción redox. 
c)rápida
d)Sí, porque al entrar en contacto con el oxígeno y al no estar en una temperatura devida 
e)

12·6+1·12+16·6+6·16·2=>6·12+6·16·2+6·1·2+16·6
            
         72+12+96+192=>72+192+12+96
       
                           372=>372






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